Горячий шоколад и какао — любимые напитки многих людей. Они дарят тепло и удовольствие, а также приносят ощутимую пользу организму при умеренном употреблении.
Польза какао для здоровья
Какао богато полифенолами — природными антиоксидантами. Они уменьшают воспаление, нормализуют давление и поддерживают работу сердца и мозга. Флаванолы в составе напитка укрепляют сосуды, снижают риск инсульта, сердечной недостаточности и инфаркта. Они также улучшают секрецию инсулина и уменьшают воспаление, что важно при диабете второго типа. Кроме того, какао способствует окислению жиров и положительно влияет на настроение.
Преимущества горячего шоколада
Горячий шоколад готовят из какао-бобов, поэтому его действие похоже. Напиток содержит флавоноиды, магний, железо и цинк. Регулярное употребление снижает уровень кортизола, уменьшает стресс и успокаивает нервную систему благодаря теплу. Настоящий горячий шоколад калорийнее — около 300 ккал на чашку, а какао из порошка — лишь 30–50 ккал. При покупке порошковых смесей калорийность ниже, а польза остается одинаковой.
Каждый сам решает, какой напиток выбрать. Главное — пить их в меру, чтобы получить максимум пользы без лишних калорий.