Летом в Украине цены на молочные и мясные продукты могут вырасти на 8–20%. Заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук назвал ключевые факторы: оплата труда, курс гривны к валютам и инфляция.
Хлеб и сезонные овощи: детали прогноза
Хлеб до конца года подорожает еще на 12–15%. В целом за год рост превысит 25%. Лето традиционно приносит удешевление овощей и фруктов из-за увеличения предложения. Однако после сезонного спада в июле–сентябре цены на овощи снова пойдут вверх.
«Скоро будет реализация большого предложения под открытым грунтом. Летом произойдет частичное снижение цены на овощи в период июль–сентябрь. Но по мере откладывания их на хранение, плюс расходные части, осенью овощная группа может вырасти в пределах 8–15%», — отметил эксперт.
Директор Института картофелеводства Николай Фурдыга сообщил, что урожая картофеля этого года хватит для внутреннего рынка. Цена в сезон не сильно будет отличаться от прошлогодней. В Херсонской области бахчевые культуры высаживают активнее, чем в прошлом году. Первый урожай херсонских арбузов появится в продаже примерно с середины июля.