Несмотря на весенние заморозки, в Украине в этом году собрали хороший урожай черешни. Это привело к снижению цен на ягоду. Сейчас производители продают ее от 40 до 60 гривен за килограмм, сообщает источник.
Сезон черешни в Украине сейчас в разгаре. Он закончится только через 7-10 дней. Цена на черешню значительно ниже, чем в прошлом году — в несколько раз. Причина проста: почти везде хороший урожай, — говорит эксперт.
Почему черешня стала дешевой
Этим летом черешня в Украине стала одной из самых дешевых ягод, несмотря на рост себестоимости выращивания. Фермеры, которые надеялись заработать, просчитались. Они ожидали значительно более высоких цен.
Цены на черешню почти такие же, как на садовую землянику. Малина и голубика дороже. В мире премиальная крупная черешня стоит дорого из-за высокой себестоимости и сложности выращивания. Я думаю, что черешня не дала и близко того прибыли, которого ожидали украинские фермеры, — считает эксперт.
Особенность черешни — ее собирают только вручную. Наемный персонал может заработать в среднем 1200-1400 гривен в день. Это составляет половину себестоимости ягоды. Многие хозяйства платят почасово — примерно до 200 гривен в час. Стоимость сбора в Украине достигает 20 гривен за килограмм. Это немало, учитывая нынешнюю цену — почти треть цены продажи и минимум половина себестоимости, — отмечает источник.