Немецкий фонд Stiftung Warentest проверил 23 кетчупа, среди которых пять продуктов для детей. Двенадцать из них получили оценку «хорошо», а в четырёх обнаружили плесневые токсины.
Тест охватил кетчупы известных немецких производителей, собственные марки сетей Aldi, Lidl, Edeka и Rewe, а также Heinz, Byodo и Bio Zentrale. Специалисты оценивали вкус, консистенцию, содержание томатов, загрязнения, качество этикеток и возможность переработки упаковки. Продукты приобрели в немецких магазинах осенью 2025 года, а цены проверили в начале 2026-го. Стоимость 100 мл колебалась от 0,26 до 1,33 евро.
Лидеры и бюджетные варианты
Наивысшую оценку получил кетчуп Born из Тюрингии. Он единственный получил максимальный балл за вкус — 1,0. Бутылка объёмом 450 мл стоит 1,99 евро. Среди самых дешёвых качественных продуктов выделяются Edeka Gut & Günstig и Lidl Kania Classic — оба по 1,29 евро за 500 мл. Для детей лучшим стал экологический кетчуп Byodo за 3,99 евро за 300 мл.
Продукты с проблемами
Четыре кетчупа получили плохие оценки из-за высокого уровня плесневых токсинов: Felix, лёгкая версия Heinz, Hello Taste и K-Klassik из Kaufland. Эксперты советуют проверять содержание сахара и соли, выбирать стеклянную упаковку и избегать заменителей сахара, которые не всегда улучшают качество.