Тижнева норма м’яса для дорослої людини не має перевищувати 500 грамів, включно з ковбасними виробами. Таку рекомендацію дала дієтологиня Міхаела Біліч.
Збалансований раціон з м’ясом
Експертка радить дотримуватися простої схеми: три дні на тиждень їсти м’ясо по одній порції щодня, два дні — рибу та ще два дні — рослинні білки, такі як квасоля, горох, нут чи сочевиця.
Порція м’яса становить приблизно 150 грамів на день, або 500 грамів на тиждень. За розміром вона дорівнює колоді гральних карт. «Ці 500 г мають включати близько трьох порцій м’яса на тиждень, однак варто бути обережними, бо це стосується й ковбас, а не лише стейків», — наголосила Біліч.