Один из овощей борщового набора за неделю подорожал сразу на 34%. Речь идет о моркови, которую продают сейчас в диапазоне 13-20 грн/кг, сообщают аналитики.
Рост цен на морковь связан с сезонным сокращением запасов прошлогоднего урожая в хранилищах фермеров. Особенно не хватает качественной продукции.
При этом спрос на прошлогоднюю морковь со стороны оптовых компаний и розничных сетей только повышается. Игроки рынка ожидают дальнейшего роста цен, хотя и отмечают, что он может стать более плавным.
Следует отметить, что несмотря на подорожание корнеплодов, сейчас цены на морковь в Украине в среднем на 56% ниже, чем это было во второй половине мая прошлого года.
Цены на морковь в супермаркетах Украины
В Varus морковь весовая стоит 34,9 гривны за килограмм.
Морковь в «Сильпо» отпускают по 42,3 грн/кг.
Цена моркови в АТБ составляет 37,89 грн/кг.
В отличие от прошлогодних, овощи борщового набора нынешнего урожая активно дешевеют. Так, украинская картошка 2026 года за выходные потеряла 20% своей стоимости на рынке. Импортная молодая картошка подешевела еще сильнее — более чем на 25%.
То же самое касается и молодой капусты от украинских производителей. Овощ начали отпускать оптовыми партиями в пределах 34–40 грн/кг, что на 18% дешевле, чем на прошлой неделе.