Салати з крабовими паличками стали хітом повсякденного меню. Вони вражають незвичайним смаком, залишаються доступними та не потребують складної обробки. Салат «Весняний бриз» пасує як для буденного обіду, так і для святкового столу.
Легкий рецепт на кожен день
Ця стравка — спрощена версія класики. Яйця роблять смак насиченим і гармонійним, а свіжі помідори додають соковитості з легкою кислинкою. Без термічної обробки продукти зберігають властивості, а час приготування скорочується до мінімуму.
Інгредієнти:
- крабові палички — 200 г;
- свіжі помідори — 2 шт. (або інші овочі);
- курячі яйця — 2–3 шт.;
- твердий сир — 100–150 г (за бажанням);
- часник — 1–2 зубчики;
- майонез — за смаком;
- сіль і чорний перець — за смаком;
- зелень (кріп або петрушка) — невеликий пучок.
Змінюйте склад за смаком, але зберігайте свіжі овочі — помідори, огірки чи редиску — для весняної свіжості.
Приготування за 10 хвилин
Відваріть яйця вкруту, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
Поріжте крабові палички середніми шматочками.
Вимийте помідори, висушіть і наріжте кубиками, видаливши зайвий сік з насінням.
Натріть сир на крупній тертці, дрібно порубайте часник.
Змішайте яйця, крабові палички, помідори, сир і зелень.
Додайте майонез, сіль, перець. Обережно перемішайте.
Дайте настоятися 10–15 хвилин. Салат готовий — простий, смачний і ситний.