Попри весняні приморозки, в Україні цього року зібрали хороший врожай черешні. Це призвело до зниження цін на ягоду. Зараз виробники продають її від 40 до 60 гривень за кілограм, повідомляє джерело.
Сезон черешні в Україні зараз у розпалі. Він закінчиться лише через 7-10 днів. Ціна на черешню значно нижча, ніж минулого року — в кілька разів. Причина проста: майже скрізь хороший урожай, — каже експерт.
Чому черешня стала дешевою
Цього літа черешня в Україні стала однією з найдешевших ягід, попри зростання собівартості вирощування. Фермери, які сподівалися заробити, прорахувалися. Вони очікували значно вищих цін.
Ціни на черешню майже такі ж, як на суницю садову. Малина та лохина дорожчі. У світі преміальна крупна черешня коштує дорого через високу собівартість і складність вирощування. Я думаю, що черешня не дала й близько того прибутку, якого очікували українські фермери, — вважає експерт.
Особливість черешні — її збирають лише вручну. Найманий персонал може заробити в середньому 1200-1400 гривень за день. Це становить половину собівартості ягоди. Багато господарств платять погодинно — приблизно до 200 гривень за годину. Вартість збору в Україні сягає 20 гривень за кілограм. Це чимало, враховуючи нинішню ціну — майже третина ціни продажу і мінімум половина собівартості, — зазначає джерело.