Деякі гарячі напої при регулярному вживанні позитивно впливають на здоров’я. Кава, другий за популярністю напій у світі після води, посідає провідне місце серед них. Дослідження великої бази даних джерела показало: люди, які випивають одну-дві чашки кави щодня, зазвичай живуть довше.
Кава: рекордне зниження ризику
Дослідження серед азійського населення, опубліковане в джерелі, виявило ще вражаючий результат. Люди, які щодня пили п’ять чашок кави, мали на 28% нижчий ризик смерті від будь-яких причин. Поліфеноли в каві, багаті на антиоксиданти, захищають організм від запалення та окисного стресу — ключових факторів багатьох хвороб, від серцево-судинних до нейродегенеративних.
Зелений і чорний чай: перевірена користь
Зелений чай також демонструє сильний ефект. Регулярне вживання пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань і загальної смертності. Головну роль відіграють поліфеноли, зокрема епігалокатехін галат (EGCG). Чорний чай поступається каві та зеленому чаю за потужністю, але все ж корисний: він знижує артеріальний тиск і рівень «поганого» холестерину, сповільнює погіршення когнітивних функцій у літньому віці. Вживання понад двох чашок на день зменшує ризик смерті на 9–13%. Додавання молока не нівелює ці властивості.
Трав’яні чаї теж містять багато поліфенолів. М’ятний полегшує симптоми синдрому подразненого кишківника, ромашковий покращує якість сну, а чай з гібіскуса допомагає знижувати тиск.